水与健康
净水器过滤的水不适合长期饮用?
一般来说,健康成年人每天需要 2500 毫升左右的水维持正常机体代谢。但是除了直饮水,身体和饮食都会自己产生水,所以在温和的气候环境下,一个正常轻体力活动的年轻人,一天大概需要补充 1500~1700 毫升的水。也就是一次性纸杯 7~8 杯的样子,这也就是江湖传闻(每天 8 杯水)观点的由来。当然,如果高温或者身体活动水平增加,可以适当增加进水量,但是不必要在够不够 8 杯上较劲。
我们常喝的饮用水大体可以分为三类:白开水、矿泉水、净水器过滤的水。
白开水我们都知道,就是自来水煮沸后的水。
矿泉水就是市面上售卖的各种含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐的水。而过滤水,则是经过净水器过滤净化、去除了绝大多数杂质的水。
要问这几类水,哪种更适合长期饮用,其潜台词其实就是:喝水有这么多的选择,究竟哪一种长期喝对身体更健康呢?
这个问题看似简单,深究起来,其实挺复杂。我们传统的饮水,白开水是最多的,其对健康的好坏,主要由水源决定。比如有的地区,水中钙化物镁化物含量多;有的地区水中含有农药残余;有的地区可能有细菌病毒;而有些水质好的地区,直饮都没问题。然后是矿泉水。
矿泉水市场的混乱,是大家都知道的。单说矿泉水的瓶子,笔者就亲眼见过有些商家,用回收的各种塑料,简单处理后再利用,吹成矿泉水瓶。毫无安全可言。品牌好的矿泉水,水源和包装相对可靠,但是饮用成本又会比较高。此外,矿泉水虽然含有一定量的矿物质盐,但是指望喝这水来补充身体所需矿物质,就勉为其难了。
举个例子,拿市面上常见的一款矿泉水来看。 这矿泉水的钙含量:≥ 400 ug / 100 mL(4 mg/L),如果按照每天喝 2L 升水算,你喝进去钙也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg,占每日钙推荐摄入量(800 mg)的 1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。
所以说,矿物质虽然好,矿泉水中的矿物质微量元素对我们的健康能带来多少作用并不明确。 毕竟只考虑成分不考虑总摄入量,这也是耍流氓。
与矿泉水相对的纯净水,几乎不含什么微量元素。正是因为纯净水的这个属性,结果出现了诸如喝纯净水会流失营养、喝纯净水会缺钙、喝纯净水有害健康等谣言。
都说了嘛,喝水只是为了补水,不是为了补营养,都不指望靠水里的微量元素来补充营养,那喝纯净水怎么会导致营养流失? 所以纯净水经常喝,对身体也未必有什么问题。
最后说说过滤水。由于现在大部分自来水,都存在水质问题,越来越多家庭会购买净水器,但是对净水器的作用,存在诸多疑虑。现在市面上最有效的净水器,自然是反渗透净水机(RO机),过滤级数,一般是4~6级,每一级滤芯的功能都不一样。
比方说汉斯顿厨下净水器H5,5级过滤,分别是:高端PP滤芯:去除铁锈、泥沙、胶体颗粒、和其他沉淀物。PP棉+优质椰壳碳棒复合滤芯:有效去除游离氯、异味、有机污染物、农药、有害的化学物质。RO膜滤芯:精度0.0001微米,彻底清除99%的无机杂质、细菌、病毒、重金属等各种污染物,出水为纯净水。后置MTF口感因子:滤除水中的异味、臭味,改善水质口感,口感软绵甜。因此,它的优点是很明显的了,去除的污染物的能力非常强悍,完全没有细菌、余氯、农药等残留物质。长期饮用,对人的身体完全没有负担,且成本远远低于矿泉水、纯净水。
我们常喝的饮用水大体可以分为三类:白开水、矿泉水、净水器过滤的水。
白开水我们都知道,就是自来水煮沸后的水。
矿泉水就是市面上售卖的各种含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐的水。而过滤水,则是经过净水器过滤净化、去除了绝大多数杂质的水。
要问这几类水,哪种更适合长期饮用,其潜台词其实就是:喝水有这么多的选择,究竟哪一种长期喝对身体更健康呢?
这个问题看似简单,深究起来,其实挺复杂。我们传统的饮水,白开水是最多的,其对健康的好坏,主要由水源决定。比如有的地区,水中钙化物镁化物含量多;有的地区水中含有农药残余;有的地区可能有细菌病毒;而有些水质好的地区,直饮都没问题。然后是矿泉水。
矿泉水市场的混乱,是大家都知道的。单说矿泉水的瓶子,笔者就亲眼见过有些商家,用回收的各种塑料,简单处理后再利用,吹成矿泉水瓶。毫无安全可言。品牌好的矿泉水,水源和包装相对可靠,但是饮用成本又会比较高。此外,矿泉水虽然含有一定量的矿物质盐,但是指望喝这水来补充身体所需矿物质,就勉为其难了。

举个例子,拿市面上常见的一款矿泉水来看。 这矿泉水的钙含量:≥ 400 ug / 100 mL(4 mg/L),如果按照每天喝 2L 升水算,你喝进去钙也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg,占每日钙推荐摄入量(800 mg)的 1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。
所以说,矿物质虽然好,矿泉水中的矿物质微量元素对我们的健康能带来多少作用并不明确。 毕竟只考虑成分不考虑总摄入量,这也是耍流氓。
与矿泉水相对的纯净水,几乎不含什么微量元素。正是因为纯净水的这个属性,结果出现了诸如喝纯净水会流失营养、喝纯净水会缺钙、喝纯净水有害健康等谣言。
都说了嘛,喝水只是为了补水,不是为了补营养,都不指望靠水里的微量元素来补充营养,那喝纯净水怎么会导致营养流失? 所以纯净水经常喝,对身体也未必有什么问题。
最后说说过滤水。由于现在大部分自来水,都存在水质问题,越来越多家庭会购买净水器,但是对净水器的作用,存在诸多疑虑。现在市面上最有效的净水器,自然是反渗透净水机(RO机),过滤级数,一般是4~6级,每一级滤芯的功能都不一样。
