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辟谣:谁说喝纯净水会得软骨病

如何才能弄明白这个问题呢?我们首先来看看什么是纯净水?根据《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)规定,到2016年1月1日,市场上的包装饮用水,只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。
那么,纯净水是怎么产生的呢?现阶段的纯净水都是通过反渗透过滤以后产生的。由于RO膜的孔径非常小,只有0.0001微米,能过滤掉水中的所以污染物,当然包含有益的微量元素,只允许水分子通过。但是,从医学上来说,我们人体所需的矿物质和微量元素,可以从蔬菜等食物中获取。据相关报道,人体能从水中获取的有益物质是非常少的。所以,喝纯净水是比较健康的。相对于喝哪种重金属、微生物等水要好很多。喝水不会促进体内的微量元素代谢。那么,只喝纯净水,会不会把我们身体里的微量元素代谢掉呢?
其实,这是一个偷换概念的问题。我们都知道,新陈代谢的问题,本来就是将身体里的废物替代掉,再汲取新的营养物质。无论是不是喝纯净水,我们身体里的微量元素都是不断地在代谢,并不是一成不变的。那么,是不是喝矿物质水或者矿泉水能补充微量元素呢?在我们每天摄入的矿物质、微量元素中,通过喝水来摄取的比例可能还不到千万分之一,几乎可以忽略不计,即使喝的是含有丰富矿物质的水,意义也不大。品种丰富的食物才是矿物质的主要来源。
另外,有所谓的专家说,长期喝纯净水,容易造成细胞脱矿。那么,我们先来了解一下,什么是脱矿。脱矿(也叫脱钙),是动物的硬组织中,由于衰老、疾病和外源物质的作用下,导致无机矿物质的溶解=、脱落过程。好了,出现了外源物质,纯净水是不是这样的外源物质呢?常喝纯净水,会不会导致身体里的钙丢失,牙齿表面的牙釉质脱落呢?答案是:不会。实验表明:只有在酸性物质的作用下,牙齿才会出现脱矿作用,真正造成儿童牙齿脱矿现象的不是纯净水,而是碳酸饮料。
有消息称,某些地方政府禁止学生喝纯净水。而事实上,目前有很多学校安装了大型的校园直饮水设备。比如,2015年底的时候,汉斯顿净水器就在广西某大学安装了这种设备,供给全校师生4000多人使用,保障了全体师生的饮水安全。这中形成也是使用RO膜进行过滤,提供可直接入口的纯净水。